Vous doutez encore que le Roannais soit un pays de Cocagne ? Volailles, légumes, foies gras, escargots, viande bovine et ovine, fromages de brebis et vaches, pain, œufs, miel et autres pains d’épices sauront définitivement vous convaincre. Sur les marchés locaux, maisons de pays ou directement chez les producteurs, délectez-vous des produits fermiers du Roannais.
Manger Local en Roannais
Les documents suivants ont été réalisés dans le cadre du projet Roannais A4 porté par le lycée Agricole de Roanne Chervé en partenariat avec l’Ardab et Vivre Bio en Roannais.
Il s’inscrit dans les actions portées dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial du Roannais et vise notamment à favoriser l’accès pour tous à une alimentation locale, durable et de qualité sur le territoire Roannais.
Les plaquettes sont proposées par territoire (dernière mise à jour : avril 2024) :
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5
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5
L’Escargot de Saint Bonnet
Saint-Bonnet-des-Quarts
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4
Les Délices de Vézelin
Vézelin-sur-Loire
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5
Chocolats Laberge
Saint-Polgues
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5
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5
Saveurs sauvages
Commelle-Vernay
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5
Les Confitures du Vieux Chérier
Pouilly-les-Nonains
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5
Mons Fromager-Affineur
Saint-Haon-le-Châtel
Domaine Vial – Philippe et Jean Marie Vial
Saint-André-d’Apchon
